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馬齒莧這樣做,好吃、美味,不放酸,營養又健康,方法非常簡單
2024/02/17 檢舉

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今天去早市場花了一塊錢買了一把馬齒莧,馬齒莧的營養非常的豐富,常吃對我們的身體好處非常多,尤其是夏天的時候,這個馬齒莧非常的鮮嫩,而且又非常的便宜,所以我們要多吃一點。

很多朋友在做馬齒莧的時候都是直接焯水,其實馬齒莧焯水是嚴重錯誤的,那樣大大降低了馬齒莧的營養,今天就和大家分享一下馬齒莧的正確做法,用這種方法做出來的馬齒莧好吃、美味,不放酸,營養又健康,其實方法非常的簡單,一起來看看我是怎麼做的吧。


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首先我們把買來的馬齒莧先給她摘一下,把上面的這個嫩葉給它掐掉,底下的這個老梗就不要了,像這樣就行了。

我們在吃馬齒莧的時候,最好不要吃下雨過后的麻子菜,下雨過后的麻子菜非常的酸,全部摘成這樣,像這樣就行了。

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