進入夏天，農村菜園里面的蔬菜達到了一個旺盛的日期，夏季蔬菜都長滿了園子，像四季豆，豆角，茄子，辣椒，苦瓜，絲瓜，冬瓜等等。
在這些蔬菜當中，每天必吃的是哪種菜，你知道嗎？
對于一個湖南人來說，每天必吃的一種菜，那就是辣椒了，湖南人以無辣不歡著稱，不管是什麼菜，都是要放一些辣椒進去的，沒有辣椒就沒有靈魂，就不好吃。
無論是放干辣椒，辣椒粉，還是新鮮的辣椒，總之，就是要有辣椒，而且是辣的那種，沒有辣味的辣椒等于是白放。因此，在湖南農村的菜園里面，種植得最多的蔬菜也就當屬辣椒了。
雖然我們天天吃辣椒，可是有好多的人卻不知道，辣椒的葉子也是很好吃的蔬菜，而且辣椒葉子的含鈣量比高鈣牛奶還要高，不知道你吃過嗎？如果沒有吃過的話，一起來了解一下吃
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