胃是人體的消化器官，是我們身體上非常重要的一部分，其主要功能是消化和吸收食物，如果胃功能不好，對我們的身體健康影響是極大的。都說「管住嘴」是對胃最好的保護，但面對各種美食總是禁不住誘惑，導致胃越來越差。
所謂「十人九胃」，胃部疾病是我們身體上非常常見的疾病，得了胃病，忌口的東西也有很多，這也不能吃那也不能吃，很多有胃部疾病的人都是感同身受，真的是讓人口不堪言。
在大自然中任何一種植物都有它的價值和用途，其中，有一種植物它就對胃有很好的保護作用，因此被許多老人稱為「養胃草」，在農村的路邊就有，懂它的人搶著摘，因為價值非常珍貴。
這種有「養胃草」之稱的植物就是農村大名鼎鼎的糯米草，有些地方又叫糯米藤。其實，它的植物學名叫做霧水葛。另外，紅米藤、米槳藤、捆仙繩、膿見消、田薯、石薯等都是它的別名。
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