導讀:俗稱「血見愁」,酷似馬齒莧,掐斷會流「牛奶」,分布廣價值大
在農村的山上,有各種各樣的植物,其中多數都是一些叫不出名字的雜草,并且農民見到常會直接除掉了。但是在有些認識它的人眼中,這些雜草就是寶貝。比如現在生活水平提高了, 農村有些不起眼的野菜,在城市里卻成為了「香餑餑」,有不少野菜的價格比青菜賣得還要貴。
進入夏季以后,在菜園子里就常見到馬齒莧這種野菜,在很多北方地區它可是非常受歡迎的野菜,有不少人還把馬齒莧采摘回來,水煮之后曬干了存起來慢慢吃。而在市面上馬齒莧也能賣到五六元一斤,比好些青菜的價格都要貴。
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