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農村一種辣蓼草,可以醉魚,可以做酒曲,你還知道哪些作用?
2024/02/10

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大家好,農村的田邊,小溪邊有一種很常見的 辣蓼草,應該提到它的作用,很多朋友首先想到的就是可以醉魚。小時候我們也是特別喜歡到這個小河里面去堵水摸魚抓蝦的。

有一天,我們鄰村大一點的小孩子就告訴我,這樣太辛苦了,有一種東西直接把它放到水里面去,這個魚它就會自己浮起來,我們覺得特別神奇。

後來我買了顆冰棒,把那家伙給賄賂了,他才告訴我們,原來就是辣蓼草,把它打碎之后之后,放到河里面去,他說那個辣蓼草它是辣辣的,把它放到河里面去后,有些辣辣的,魚眼睛太辣了,看不見就自己浮起來。覺得也有道理。

我們當時就叫了村里面的小伙伴一起拔了好多那個辣蓼草,然后就還在家里偷偷地拿了不少的那個指天椒,也就是特別辣的小辣椒,一起打碎放到河里面去,這樣一潑,看了一下,魚倒是一點反應都沒有,自己臉上那是火辣火辣的眼睛,特別難受啊。

後來才知道,其實這個辣蓼草,它并不是說不可以醉魚,是可以醉魚的,只是只能在那些小河小溝里面去醉,可能是有效的,所以說它的效果也不是特別好,如果這個要想效果好一點,聽他們說後來才知道,要加點石灰水什麼的兌一下,才會效果更好啊。

當然,現在在這里提醒一下大家,可不能再去醉魚了,現在是牢底坐穿了。大家認為現在用辣蓼草去醉魚有沒有用呢?

因為現在已經是深秋了,這個葉子很多都已經黃了,枯掉了,看它莖稈就變得更像是竹子了,而且是紅紅的啊,它一節一節地上來,春天并不是這樣的,春天它是翠綠翠綠的,特別好看。

我們先來看一下它的葉子,葉子長長的,很漂亮,有點像那個柳葉,所以它是屬于柳葉蓼。而且葉子上還很容易有這種斑點,它的味道有點辛辣的,作用有很多。

現在是秋天了,很多柿子,尤其是野杮子特別澀,這樣吃不下去,你只要把這個辣蓼草,剪下來,煮一下水,然后把柿子放到里面去泡一泡,這個柿子很快就可以變得非常甜,而且非常脆。所以我們在農村到了這個季節,摘柿子的時候,大家就會去采這個辣蓼草。

它還有一個作用,就是我們農村都有釀糯米酒的習俗,釀糯米酒一定要用到酒曲,很多人都用這個辣蓼草葉子,把它捶碎,然后跟糯米什麼的一起去做成酒曲,甜酒曲。

6到8月份它會開花,開的是這種小碎花,白白的,特別好看,現在已經是10月份,所以既開花也有種子,種子比較細,有點像我們的高粱,粒子比較小,一顆一顆的,摸上是硬硬的。

其實這種植物它有小毒,因為很多農村人會把它剪下來之后曬干,捆成一捆,在房子里面去點燃,點燃之后,你會發現不管是蚊蟲還是那個蒼蠅,很多都會被熏掉,也就是它有驅蟲的作用。

我們以前農村那個排污溝,比較臟,很容易長那些蛆蟲,或者是那些蚊蟲什麼的,幼蟲在里面,如果旁邊都有這種辣蓼草的話,它根莖伸到那個溝里面去了,你會發現很神奇的一幕,也就是說這些蛆蟲基本上沒有了,被毒死了。

也有老人家會把它拔起來清洗干凈,曬干之后,拿去賣也賣到了十幾元錢一斤。聽說不少的地方在種菜的時候,還會用辣椒炒做除蟲劑,也不知道是真是假啊?效果怎麼樣?

有關辣蓼草就分享到這里,不知道朋友們,大家對辣蓼草有沒有更多的了解,歡迎在我們下方留言分享,謝謝大家。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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