農歷二三月間的早春時節，在路邊、田野、山坡、草地上，有一種不起眼的小草，正悄悄地萌發出一片片鮮綠的新葉，這就是野田鼠曲草。鼠曲草，別名很多，江浙一帶稱之為黃花菜、佛耳草，湖南、廣東、廣西稱之為艾菜、糍粑葉，江西稱之為粉籽菜，還有別名米曲、鼠耳等。
鼠曲草是一種十分常見的小草，分布極廣，幾乎全國各地都有生長，多生于山坡草地、田埂溝邊、林下灌叢及草叢中。鼠曲草性喜溫暖濕潤的環境，能耐寒，適應性強，在農家的菜園、果園的草地、路邊等處都能生長，在貧瘠的土壤中也能生長。
鼠曲草的葉形似菊，開淡黃色小花，莖直立，高二三十厘米，全株有密密的柔毛。其葉表面灰綠色，背面色淡白，有短絨毛，并散發出一種特殊的芳香味。
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