文章
圖集
明星娛樂資訊
綠植花草
綜合資訊
汽車駕駛和維護
老年健康
老年明星新聞
新車資訊
綜合新聞資訊
社會明星新聞
日本綜合新聞
生活妙招資訊
汽車選購和知識
生肖解讀
影視資訊解析
美食妙招
農村好物
旅行妙招
首飾妙招
全部
    
農村植物茵陳也稱白蒿,可以當野菜吃,也可以泡水喝,別錯過時間
2024/02/10

ADVERTISEMENT

大家好,春天正是吃野菜的季節,在農村山上很多的野菜都長出來了,像魚腥草,小根蒜,蒲公英等等,這些野菜都是在山上純野生生長的。是大自然饋贈給人類的美好的美食。只要夠勤快,去山上尋找就能找得到野菜來吃了。

本期給大家介紹農村一種野菜的吃法,可能很多的人都沒有吃過,這種野菜叫做茵陳,也稱白蒿。老人們都說一月茵陳二月蒿,三月就只能當柴燒了,所以一月份的白蒿也非常的珍貴,大家有時間也可以到地里面去挖野菜,這個是提前摘好的,把它放在盆子里,用清水多清洗幾遍,洗去上面的雜草和灰塵。

洗干凈后放到案板上切成小段,全部切完后裝入盆中,加一勺食鹽,十三香,一勺小蘇打,先攪拌均勻,這樣可以讓菜更好的入味,攪勻后打入兩顆雞蛋進去,再加入少量的面粉,面粉不要加的太多,可以裹上菜就可以了。繼續用筷子攪拌均勻,攪拌成這個樣子就可以啦。

再用手團成一個團子,團子不要團的太緊,團好后把它放在鋪有絨布的篦子上。現在我們開始上鍋蒸,上鍋蒸15分鐘就可以了,這會兒時間我們來搗點蒜泥,加入一勺食鹽,搗成這個樣子就可以了,倒入碗中,加入兩勺辣椒面,白芝麻,油溫八成熱,將花椒油潑到辣椒碗里,快速攪拌均勻,辣椒油這樣做真的是太香了,加入一些陳醋,兩勺生抽攪拌攪拌即可。

白蒿還可以陰干用來泡水喝,往杯中加入白蒿,還可以加些玫瑰花,冰糖,加入開水攪拌攪拌就可以喝了。經常喝白蒿水,對肝臟非常的好,這會兒時間我們的白蒿就蒸好,顏色呢,也是非常的翠綠。

再蘸上我們的油潑蒜辣椒吃,簡直是太香了,里面也特別的軟,不會有發硬的現象,一口咬下去淡淡的清香。春天多挖一些這些野菜吃還是不錯的選擇哦,純天然的野菜也最適合現代人吃,喜歡的朋友可以收藏起來在家里試試哦。喜歡的朋友記得點贊評論轉發哦。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

​長壽花愛喝這種「水」,10天來一杯,盆盆花開不斷
2024/02/20
​天竺葵太貴?利用播種繁殖法,只要掌握播種技巧,低成本變大戶
2024/02/20
農村老人「最愛」的植物,俗稱「止咳王」,可潤肺止咳,效果很好
2024/02/20
它是抗癌良藥,俗稱「消癌草」,被農村老人視為珍寶,可惜,很多人卻不知道它的好
2024/02/19
俗稱「燙傷草」,農村人犯痔瘡,也找它,另外, 它還是一種難得的野菜,3月便可采收
2024/02/19
給大蒜噴灑磷酸二氫鉀,15天灌根一次,葉片又嫩又綠,不黃葉
2024/02/19
虎耳草別名老虎耳,老人稱為萬能解毒草,有耳朵方面煩惱的記住它
2024/02/19
農村這種植物,根似人參,認識的人不多,才知道它是珍貴的中藥材!
2024/02/19
有人說它是千金拔,但它是地桃花,不要以這兩種植物來搞混了
2024/02/19
農村長在土里的9種蔬菜,不用打藥種下去就有收獲,真正的懶人菜
2024/02/19