導讀:綠豆涼粉正宗做法:無任何添加,現熬現吃,細嫩Q彈,比買的好吃
哈嘍大家好我是老左。一個愛研究美食的90后。炎熱的夏天最愛吃的就是綠豆涼粉,炎炎的烈日來上一碗清涼又解暑,想想都流口水,每年夏天都會做很多次,全家人都喜歡吃,自己做出來的綠豆涼粉,沒有任何的添加劑,現吃現做,細膩Q彈,。
做法:
1,準備好500克的綠豆清洗干凈后浸泡4個小時以上,泡到綠豆明顯變大即可。泡好的綠豆瀝干水分,放入料理機中加入清水打成綠豆漿。
2,鍋中加入半鍋清水,放入沙袋,打好的綠豆漿倒入沙袋中,在水里面洗出綠豆淀粉。
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