有些人總在抱怨養花種菜沒有好的營養土和肥料，實際上，我們隨手扔掉的很多垃圾正好是蔬菜花卉離不開的頂級肥料，比如香蕉皮。
很多人喜歡吃香蕉，如果家里來了客人，有時候一天就會消費幾十斤的香蕉，殘留上十斤的香蕉皮。如果將這些香蕉皮全部有效利用，就可以澆灌幾十個花盆里面的蔬菜花卉。
香蕉皮含有豐富的鉀肥，也含有一部分氮肥和磷肥，更有各種微量元素，特別適宜于種植大麗花、百合、生姜、土豆、紅薯、蘿卜等塊根、塊莖、肉質根類蔬菜花卉，有助于地下部分快速膨大。
香蕉皮種植蔬菜花卉，可以幼苗翠綠旺盛，讓花卉更鮮艷，花期更長，有助于水果花卉的果實膨大，增加果實含糖量，提高果實品質。
所以說，香蕉皮幾乎可以用在絕大多數花卉蔬菜上，增加產量和改善品質。
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