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老人叫它「腫瘤草」,藏在農村道路兩旁,2024年稀少且珍貴,遇到請保護
2024/01/30 檢舉

在現代社會,隨著人們對健康生活的追求,天然無公害的蔬菜逐漸成為飲食中的重要組成部分。其中,一種農村常見且備受歡迎的野菜就是積雪草。它不僅具有美味的口感,還被廣泛認為是一種營養豐富、防病治病的食材。

積雪草因其葉子形狀像缺了一個口的碗而得名。



「崩口碗」是人們對它的形象化稱謂。每當下雪時,積雪草的葉子就會被雪覆蓋,給人一種積雪的感覺,因而得名積雪草。

積雪草在農村還有許多別名,如雷公根、燈盞菜、錢鑿口、老當根等。這些別名反映了人們對積雪草的生長環境和形態特征的了解。

積雪草不僅可以作為美味的野菜食用,還具有豐富的藥用價值。它被廣泛用作制作涼茶的原料,能夠降火、清熱涼血,并具有利尿消炎、解毒消腫、利濕退黃、活血止痛等功效。

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