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鄰居用這個種辣椒,1個月長到3米高,一盆就結幾十斤!
2024/02/08

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前兩個月,做辣椒醬的時候,

從隔壁阿姨的院子里面要了一些辣椒。

雖然是土生土長的廣東人,但是因為從小和一幫四川和湖南的小伙伴一起長大!

吃辣椒對拾趣君來說,可以說怎麼辣怎麼來。

活了20多年,幾乎每天都要吃辣。

隔壁阿姨是外地人,喜歡在院子里面養花種菜,雖然年過半百,但是身子骨非常硬朗,也特別愛吃辣。

所以因為這點結緣了,有時候會去她家院子里討一些辣椒來做菜。

愛吃辣的人大多都隨意,能持家。

隔壁的阿姨就是非常優秀的人,勤儉持家,種得一院子好花,燒得一手好菜!

很多在我們眼里是「廢品」的東西在阿姨眼里都是寶貝,例如破舊的雨傘會被用來做成環保袋,空油桶直接用來種菜,還有泡沫箱用來養金魚。

就是這些我們可能隨意丟棄的東西,都是可以直接利用上的。

今天拾趣君就和大家分享一下,這位阿姨是怎麼在家里面種辣椒的。

辣椒

辣椒是一種能夠讓很多人垂涎欲滴的食材,如果把辣椒培育成一盆盆栽放在家里面也是非常具有觀賞性的植物。

現在也能夠在花市里面見到有五彩的辣椒盆栽,放一盆在家里面特別喜慶。

但是呢!這種觀賞和食用兩全的植物,拾趣君更加偏向于食用。

所以,如果能夠源源不斷地結出辣椒來也是一樁美事。

而且辣椒有一年生和多年生很多品種,所以在自己家里面栽種的時候。

最好就是選擇多年生的辣椒。結果時有收獲的喜悅,不結果時能夠當做盆栽來欣賞。

巧用「廢品」

生活中我們有很多雜物或者「廢品」是直接用完就丟棄的,像快遞盒、空油桶還有泡沫箱這些。但實際上這些東西只要稍微一改造就是非常實用的生活工具了。

隔壁阿姨就是把平時用完的大油桶,還有從市場撿回來的泡沫箱用來種菜,還有養金魚。

空油桶

家家都有這種罐子,但是一般我們小個的油桶都是直接丟棄的。

而只有大油桶才會留下來,所以在選擇種菜的,還是種辣椒的時候就可以考慮用大的油桶,處理一下來種。

具體怎麼處理呢?其實也非常簡單。如果你要育苗或者需要種青菜的話,我們就直接將油桶豎著切成兩半,然后左右都可以用來種。

如果是要種小灌木或者像辣椒、茄子、番茄、以及瓜秧之類的就橫著切,然后上面不需要,下面開上幾個小口子,以便排水。

最近還發現隔壁阿姨還會將油桶上半部分扣在下半部分上來養花,

說這樣做的好處就是不用怕積水。

泡沫箱

泡沫箱也是一種非常好的材料用來種菜。

拾趣君覺得最好的地方就是,這種泡沫箱在菜市場每天都有,

而且是免費送人的,隨便撿幾個比較干凈的回家,就可以用來種菜了。

以前一直覺得泡沫箱在被太陽曬了之后會變得很脆,

但是實際上,只要不經常移動就沒有什麼問題,也不會變脆。

隔壁阿姨種菜就是這樣子。充分利用了空間和這些「廢品」。

除了種菜,養金魚也是非常好用的,完全沒有必要買大魚缸。

收獲辣椒

選好苗

阿姨說有一些是自己發的苗,有一些是直接從市場上帶回來的。

自己發的苗是因為吃到好吃的辣椒,夠辣,就想著能不能自己種一些,然后就把剩下的辣椒曬干后,把種子收起來,等到天氣好的時候就播下去。

大概一周之后就可以,看到有小苗長出來了。

如果是市場買的苗要留一些心眼,因為買到不好的苗也是常事。

這個要多問問賣苗的人,畢竟也不好退嘛!

能夠種上一盆好辣椒除了苗,其他也是挺關鍵的。

種辣椒

選好苗之后,用什麼樣的土來種也是比較要思考的事情,想要吃到健康有機的辣椒就要從土壤和施肥上面下功夫。

把腐葉土、園土、河沙和一些腐熟的有機肥,例如豆餅和雞屎糞這些東西摻和在一起就可以用來種辣椒了。

隔壁的阿姨說,辣椒一定要有充足的陽光才會長得好,結出來的辣椒才會多!

在養護的時候,大約澆水頻率是兩天一次,保持盆土濕潤就可以了。等到3個月后,就可以開始施肥。薄肥勤施,各15-30天施一次。在開花結果的時候,要補充磷鉀肥。

然后,辣椒苗在20厘米左右的時候要及時地摘心和修剪,把頂上的嫩心摘去,使得辣椒苗能夠更加充分地生長和結果。

開花結果的時候,要把底下不開花和打果子的側枝修剪掉,保證有充足的養分供應給辣椒生長。

等到果實充分膨大后,就可以選擇性地采摘了。基本上是需要的時候就直接摘,一盆辣椒在果期里面能夠結個10多斤,吃不完可以送給鄰居。

隔壁阿姨是熱心腸的人,拾趣君沒有辣椒的時候就會過去摘一些來應急。

上面就是隔壁阿姨告訴我她種辣椒事,也學習到了不少。

如果你們有更好的方法歡迎一起來討論喲!

如果你想知道種辣椒有哪些技巧歡迎用今日頭條APP,在搜索欄輸入「種辣椒」,你就能夠看到更多和種辣椒有關的知識啦!

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