大家好,我是小美。提起香菜,很多人都再熟悉不過了,尤其是在兩廣地區,香菜作為一種具有特殊香味的配菜,經常出現在餐桌上。然而,生活中,農村有一種路邊植物,長得很像香菜,也有「假香菜」的叫法,你們可曾了解?
這種農村老人口中提起的「假香菜」,由于葉似雞毛,我們當地人也叫它「雞毛菜」。而在老中醫師傅口中,它們可是大名鼎鼎的「活筋草」
「雞毛菜」在老中醫眼中是一味不可多得的藥材植物,在普通老百姓眼中,它們更是一種難能可貴的可食用野菜之一。每年的春季便是采摘它的黃金季節,如果3月份前后,你們來到我們農村,會發現田間地頭出現三三倆倆的人群,他們很大可能就是在尋找這種野菜。
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