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農村菜園常見野草,農民對它非常的討厭,老人稱為肝炎草,遇見別不認識
2024/02/17

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導讀:農村菜園常見野草,農民對它非常的討厭,老人稱為肝炎草,認識嗎?

大家好,今天來到菜地,發現長滿了很多人討厭的雜草,卻沒有想到它除了可以食用之外,它的藥用價值非常高,懂它的老一輩稱它為 肝炎草,它到底長什麼樣子呢?今天介紹給大家認識一下,看一下在你們的家鄉,有沒有見過這種 豬食草

不管是在路旁,菜地旁,都有可能發現它的蹤跡,在全國各地農村基本上能看到的一種雜草,在這片菜園里面,就可以看到長了非常的多,是非常討厭的雜草,因為把大蒜的營養成分給吸收走了,所以大蒜長勢并不好,反而這種雜草最少看起來都有30公分。

你看它綠油油的一大片,而且非常的嫩,我們可以看到在它上面都開了這種白色的小花,這些嫩芽嫩尖采摘回去,洗干凈,可以炒來吃,也可以用來下火鍋吃,比豌豆尖下火鍋還要好吃,不知道你們吃過沒有。

除此之外它的莖、果實、花朵都可以作為藥用,藥用價值也是相當的高,我們當地一般懂它的老一輩,都說這是非常好的植物,因為在生活當中遇到一些小煩惱,都會找到它,起到一定的幫助,不管是鮮用還是曬干備用,都是相當不錯的。

這種植物的名字可能很多人對它并不是很熟悉,它就是 繁縷,它是石竹科繁縷屬一年生或者是兩年生的草本植物,別名為 鵝腸菜、鵝耳伸筋、雞兒腸 這種植物在我們農村,很多人會用它來作為豬草,特別是在90年代的時候,每家每戶都會養一頭豬用來過年,都會來戶外拔到這種草煮熟之后用來喂豬,那時候的豬養的肥肥胖胖的,非常的健碩,毛色也是相當的好。

所以,這種植物很多人把它當作雜草,其實當你去了解之后,它的價值非常的高,只是我們不了解而已,這種繁縷在很多藥書里面對它都有記載,我們當地有些老人家口中就會稱它為肝炎草。有 清熱解毒,化瘀止痛,催乳的作用。用于腸炎,痢疾,肝炎,闌尾炎 ,產后瘀血腹痛,子宮收縮痛,牙痛,頭髮早白,乳汁不下,乳腺炎,跌打損傷,瘡瘍腫毒等。

沒想到吧,農村菜園常見的雜草,很多人只知道把它用來喂豬,卻不知道它還有這麼大的藥用價值。

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