在制作美味的餃子餡時，加入馬蹄這一樣東西能讓餃子更加鮮美多汁，且不易膩味。馬蹄除了增添餃子的口感外，還有促進人體代謝和抑菌的功效，特別適合春夏季節食用。接下來，我將分享一個簡單實用的餃子餡調拌方法，保證讓你的餃子更加美味健康。
材料準備： 豬肉、馬蹄、韭菜、雞蛋、香油、食鹽、蠔油、胡椒粉。
步驟：
1.處理豬肉：選用前腿肉，這部分肉質較為香嫩。將豬肉洗凈後切成小塊，放入攪拌機中攪碎。如果家中沒有攪拌機，可以用刀剁碎。
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代表者： 土屋千冬
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資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
