蘿蔔糕是廣東的傳統糕點之一，也是廣東人新年必備的賀年糕點。廣東有些地方把蘿蔔稱為「菜頭」，諧音「彩頭」，所以蘿蔔糕又叫菜頭糕，過年吃蘿蔔糕，有討個好彩頭，年年高升的美好寓意。蘿蔔糕的食材和做法都很簡單，快過年了，學會這道吉祥糕點做給家人吃，營養高寓意好，家人肯定都喜歡。蘿蔔糕可以一次多做些，早上放到鍋裡煎一煎，當早餐吃也很不錯。
食材準備：蘿蔔3個，臘腸4根，豬肉1小塊，幹香菇1小把，蝦仁少許，薑1片，粘米粉300克，50克澄粉，花生油，料酒，生抽，鹽，胡椒粉，清水等。
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